论文《浅谈中职语文口语教学现状及对策》——段颖馨

[内容摘要] 当今时代现代化程度不断提高,一个人只掌握一门专业知识或专业技能,是无法适应高速发展的社会的。需要提升自己的整体精神面貌、改进思维方式来帮助提高自身素质。对于中职学生而言，尤其是服务性行业（酒店管理、旅游服务与管理等专业）的学生，语言组织能力和综合表达能力不可或缺。针对当今中职语文口语教学的现状和存在问题，结合口语教学的内涵和外延，借助语文口语教学的实践，探索其改革的方法和途径。以“学习者为中心，以勇于尝试为源动力，以注重实效为目标”，在倡导语文综合性学习的大背景下，对口语教学的理念、教学的安排及训练的途径方法等进行对策研究。

[关键词]中职语文口语；现状；对策

 

　　每年在中职招聘高峰期往往会看到这样的情景：在各专业（尤其是酒店管理、旅游服务与管理等服务行业）的招聘活动中，毕业生在应聘咨询服务一类的岗位时，因语言组织能力和综合表达能力欠缺，被招聘方拒绝的比比皆是。在多年的任教过程中，笔者关注到，很多专业成绩优秀的学生在就业后，因语言表达能力无法应对新情况、新发展出现的新要求，而不能适应岗位的需要，甚至面临“转岗”或无岗可转被淘汰的局面。

　　在体现中职学校办学效果的指标中，很重要一点就是“就业好”，而上述出现的情况无疑阻碍了学生的顺利就业。引起的连锁反应是，毕业生实际就业率的降低给学校的招生带来了负面影响。由此可以看出，提高中职学生的口语表达和交际水平成了迫在眉睫的事情，这个任务也毫无疑问的由语文教师担当起来。

　　教育要与时俱进。中职语文教育和教学要面对现代化的各种严峻挑战，及时调整教学策略、教学内容、改进教学方法，才能充分发挥语文课的课程功用。用现代化的眼光重新审视中职口语教学的意义就尤为重要。

一、中职语文口语教学现状调查及分析

　　（一）调查对象及问卷内容

　　笔者在遵守口语交际及口语教学基本认知规律的前提下，以符合中职学生思维习惯的方式完成对调查问卷的结构与内容的设计。以湖南省株洲市三所有代表性的中等职业学校的在校学生为访问与调研对象（以服装设计类专业为特色的株洲工业中等职业学校、以幼师类专业为特色的株洲中等职业技术学校，以机电类专业为特色的株洲工商职业技术学校）；以学生对语文口语课堂教学方面兴趣度及认知度为调研内容；以使用发放不记名调查问卷为调研形式；总共在中职一、二、三年级学生中分发试卷300份，共收回有效试卷276份。

　　学生问卷设计内容主要包含以下几个方面：学生对口语课堂教学的兴趣度；第二、口语交际习惯的养成（包括课堂发言积极性、口语交际中倾听和发表自己的观点态度、通过口语课，口语发展能力提升状况）

　　教师问卷设计内容包括以下几个方面：教师对口语教学的认识程度、重视程度、实施的内容、运用的教学方法、采取的评价方式、实施中遇到的困难等。

　　（二）调查结果

　　1、学生调查问卷涉及方面及情况分析

　　通过梳理学生调查问卷回答情况，组合分析调查问卷中涉及到的问题主要涵盖了以下几个方面：

　　第一、学生对口语课堂教学的兴趣度

　　提升学生口语交际课堂教学效果的一个重要先决条件是学生对什么是口语交际、对口语教学是否感兴趣、对采用什么形式的口语交流方式感兴趣。

　　第二、口语交际习惯的养成，调查结果显示（表1）

调查人数	喜欢学习普通课文		喜欢上口语课
	人数	百分比（%）	人数	百分比（%）
276	79	28.6	197	71.4

⑴ 大胆发言　　⑴ 大胆发言的积极性（表2）

调查 人数	口语课上是否敢于表达自我			发言遭到同学质疑后
	表现	人数	百分比（%）	表现	人数	百分比（%）
276	敢	166	60.1	不想上台发言了	65	23.6
	不敢， 怕别人笑	10	39.9	没关系， 下次再努力	211	76.4

　　⑵ 口语交际中倾听和发表自己的观点的态度（表3）

调查 人数	课堂上同学发言与自己的观点相悖时			同学发言时			与人日常交流时的表现
	表现	人数	百分比 （%）	表现	人数	百分比 （%）	表现	人数	百分比 （%）
276	及时指出	28	10.1	认真倾听	246	89.2	能流利表达意愿	210	76.2
	听他说完，再发表自己的观点	207	75	边听边议论	21	7.6	说话脸红，结结巴巴	44	15.9
	沉默	41	14.9	自己做自己的	9	3.2	沉默寡言	22	7.9

　　⑶ 通过口语课，口语发展能力（表4）

调查 人数	你最欣赏的口语课表达形式			口语交际能力在一段时间系统的口语课程学习后
	项  目	人数	百分比(%)	项  目	人数	百分比(%)
276	介绍类	16	5.8	提高很快	64	23.2
	交往类	12	4.3	有所提高	188	68.1
	演讲类	4	1.5	与原来一样	14	5.1
	表演类	191	69.2
	讨论类	53	19.2	变得不敢说了	10	3.6

　　通过回收学生问卷的逐题统计，发现：

　　第一、学生对语文口语教学还是非常感兴趣的，71.4%的学生相比较学习普通课文而言，更喜欢上口语课。见表1

　　第二、大多数学生能够主动在口语课上发言，但23.6%的学生因为在某次口语课上回答问题时受到同学们的嘲笑，而变得对口语课抵触，从此不愿上台发言了。见表2

　　第三、从数据来看，中职三年级的学生口语习惯比较好，这应该与他们课堂上口语的训练以及到企业参加顶岗实习，和社会接触增多有关。如75%的学生在课堂上，在同学发言时观念与本人相悖时，能认真倾听完同学的发言，再表达自己的意思。当同学在发言时，89.2%的学生能够做到认真倾听。多数学生与人交流时，能使用礼貌用语。见表3

　　第四、学生的口语拓展能力亟需加强。从调查结果可以看出，68.1%的学生表示通过口语课的训练，交际能力有提高， 5.1%的学生口语课效果不明显，自己的交际能力和以前没有多大变化，还有3.6%的学生因为口语课上老师或同学某个环节处理不当，比如说教师不恰当的点评，同学无意的哄笑，甚至变得不愿不敢在公众场合说话了，这不得不引起教师的重视，需要教师因材施教，及时疏导。见表3

　　第五、学生对口语课的上课的形式喜好有分化现象。有88.4%的学生喜欢表演和讨论类的课堂形式，他们认为创设的工作情境能激发他们交谈的兴趣，同时，一些关于“中职学生该不该外出兼职？”“中职学生该不该封闭式管理”等他们关心的热点问题的讨论，也让学生兴趣倍增，他们对这些感性的能引起大家共鸣的话题讨论的非常热烈。而对于介绍类、命题演讲类的课堂形式，学生兴趣不大。通过开放式问题的设置，教师欣喜的发现，学生对某次精彩的口语交际课印象颇深，能够回忆起同学或自己“口吐莲花”的片段。通过开放式问题，能够体会到学生期待有着风趣幽默语言的老师带领他们共同参与口语交际各个教学环节。见表4

　　2、教师调查问卷及座谈情况分析

　　在学生参与问卷调查的同时，笔者组织以上三所中职学校语文老师召开了“中职语文口语教学现场座谈会”， 参加的21位全部为同类院校一线语文教师。笔者分发了中等职业学校口语教学现状调查问卷（教师卷），收回问卷21份，并就中职语文口语教学的现状、发展原因及高教版中职语文教材中的口语交际内容该如何处理进行了交流。

　　从座谈的情况和问卷调查结果综合来看，反映了以下问题：第一是越是教龄短、年纪轻、学历高的教师越敢于尝试口语教学，年纪大的教师反而拘泥于传统读写课堂的教学，不愿意进行口语教学。二是只有19%的教师明确了解口语教学定义、内涵并在自己的教学中从始至终贯穿了口语教学的内容，其他教师要么浅尝辄止，要么根本就没有进行口语教学。43%的教师依据国家版教材的口语交际内容进行上课，而且由于所教专业的局限，书上适合该专业所上内容就上一节，不合适就不上，随意性很大，而且评价体系也很松散，只有24%的教师所在学校将语文口语教学纳入考试系统和学业评估系统，很多教师也是因为考评机制的不完善从而放弃了口语教学。值得一提的是，参与问卷调查的所有老师没有一位教师为口语教学详细进行备课，这也是口语教学实施中值得我们思索的一面。

　　二、中职语文口语教学对策分析

　　语文教学改革的深化，使得中职语文口语教学也逐步走上正轨，但由于种种历史上的偏见和现实的各种原因，口语教学的发展远远不能达到社会对中职学生的要求。这种滞后的现象，使得广大语文教师开始反思口语教学该如何进行，如何发展。需要将口语教学融入到社会中去，从专业出发、以学生为主体、和时代接轨，对口语教学进行全方位、深层次的研究，才能真正为口语教学的发展指路。

　　（一）以学习者为中心

　　就是以学生为主体、以学生为本来进行语文口语教学。也就是让学生在口语课堂教学中的参与度更高，坚决摒弃过去教师的“一言堂”、填鸭式的教学方式；采取各种教学手段，充分调动学习者的积极性和主观能动性，让学习者自己探索，领悟，注重学习过程。实现多样化的教学方式，将立足课堂转向课外，转向社会。教师应鼓励学生走出学校，融入社会，贴近生活，激发学生的自主性，能动性，努力为学生创建一个自由、宽泛、情境多样的“大课堂”。实现教师学生、学生与学生、学生与家长、学生与社会形态中的各类人之间的口语交际情境。

　　比如“应聘与自荐”的口语训练中，教师可在讲授基本的理论和要求之后，组织和鼓励学生走出校门，参加企业招聘会（如周末兼职）等社会交际活动。在校内的模拟面试中，教师可引导学生分成两个组别，一个小组为“招聘方”，在口语训练前思考并罗列出招聘方关心的问题，一个小组为“应聘方”，在训练前思考组织那些语言来应对招聘方的“询问”。模拟面试训练结束后，教师让学生进行组内互评、组间互评。教师只从旁指点。通过这种情境化的口语训练，学生才能真正参与到学习中去。

　　（二）以勇于尝试为源动力

　　中职口语课堂教学应该鼓励学生全方位的参与到教学中，情境由简单到复杂，让学生参与进来，发现交际中的问题,解决问题。兴趣养成教育在口语教学中非常重要，主动学习的效果显然优于被动接受。口语交际是口头语言的表达,与书面语言有很大不同，表现在随机性、模糊和不确定性。在教学过程中,教师不用担心被太多书面语言的条条框框所羁跘，让学生自由发挥，让课堂充分成为学生表情达意的舞台。一个成功的沟通应该看看成功的发送和接收了多少信息。此外,口头交际课程是以学生的实际生活和社会实践为基础开设的课程资源,因此认为口语交际学习是以学习知识为中心的理论是不正确的。应强调学生的经历、经验和语言互动作用的过程，在实践活动为主要教学行为的基础上鼓励学生充分参与，要求所有学生在语言实践中积极参与、体验学习与他人交流，以提高学生的交际能力。让自己得到口语交际语境里带来的感性和直观的知识。

　　可以创设多种与生活息息相关的训练模式，如鼓励不善交际的同学学会从与老师沟通开始训练口语；组织学生对各级各类竞赛获奖同学进行访谈，并在访谈后，将访谈内容向同学做口头介绍；还可以通过举办辩论赛、班级竞选、舞台表演、模拟毕业生面试等训练形式，提升学生的参与度，激发学习兴趣，在勇敢的尝试中逐步提高学生的口语表达能力。

　　如在口语交际教学中，笔者曾做过实验，在两个中职一年级、同专业的平行班级分别举办一次演讲，在前一次语文课时就告知学生演讲的选题。在A、B班教师都告知了学生演讲的选题，并告知学生本次演讲的具体要求和按照学号依次进行演讲的顺序，不同的是，在B班,教师选出了几位学生评委，他们将像电视选秀节目中的评委一样，在同学演讲后进行点评和亮分，其实当评委的同学同样通过听别人演讲和点评锻炼了口语表达能力。经过此次比较教学，笔者欣喜的发现，引入了竞争意识、采用了时下流行形式的B班学生的参与度和获得的效果都要好的多，很多在公众场合羞于表达自己的学生都大胆参与到“全员演讲”中。

　　在以上两个班级，我还进行了一次比较教学，这次口语交际教学的主题是话题讨论——中等职业学校的在校生该不该谈恋爱？这是个让学生既感兴趣又敏感的话题，在A班，我给出了正反两个辩题，正方观点是恋爱能带来正能量，促进双方进步，反方观点是恋爱有百害而无一利，学生可根据自己的观点选择坐到正反两个方阵中参加辩论，教师作为裁判来判断胜负。在B班，我没有采取辩论的形式，只是散漫式的话题讨论，让学生自由发言。事实证明，引入了竞争机制的A班此次课中，课堂气氛远远比B班活跃，学生们争锋相对，引经据典阐述观点，或是专注听对方同学说法，找出漏洞攻击。直到下课，A班正反两方的辩论还未结束，连平时少言寡语的学生都忘我的起来慷慨陈词。而B班同学自由发言的寥寥无几，最后老师不得不以点名的形式叫人被动回答，效果不佳。

　　（三）以注重实效为目标

　　中职的培养目标决定了它是一种“重实效”的教育，这就决定了职业教育的口语教学也必然以“学以致用”为重点，以“实用”为首要目标。这就要求教师在实施口语教学的过程中，必须明确教育对象的特性，以学生未来从业需要的知识和能力为依据，突出理论知识的应用和实践能力的培养，以实效为目标，以必需和够用为度，以强化应用为重点，加强针对性和实用性。在教学实践中，需教师将专业特色和学生心理相结合，选择实用性、可操作性强的情境对话、自我介绍、演讲、辩论、应聘等，将学生的专业操守融入到口语训练当中，强化学生职业能力。

　　比如在室内设计专业可以设计模拟交际场景和岗位实训场景来进行口语训练，以达到口语交际能力为专业服务，为岗位服务的要求。可创设以下情境：学生与潜在客户电话交谈、学生与客户面对面交谈、在为客户装修过程中碰到刁难客户的应对、在售后中处理紧急事件的语言艺术；酒店与服务专业可创设前台、餐饮、突发状况情境；旅游与管理专业以设计导游路线、介绍特色景点作为情境；当然，校园师生交际情境、面试求职情境、长辈亲友造访接待情境、拒绝事务应对情境等可适用于各个专业。给学生提供实践演练的真实场景舞台，为今后走上工作岗位夯实基础。

　　总而言之，口语教学的教学理念应在社会生活中得到拓展，教学内容从课堂内推而广之到课堂外，学生将学习和实际工作，将学习和生活结合起来，让学生真正的参与其中，有效地提高学生的口语交际能力。

 

参考文献： 

[1]蒋乃平,杜爱玲.职业学校职业指导的特点及其对职教改革与发展的导向[J].北京：中国职业技术教育,2003,(21).

[2]姜大源.职业教育：类型与层次辨[J] .北京：中国职业技术教育，2008,(1).

[3]徐波. 中学口语交际教学的现状及思考[J].杭州：浙江海洋华亿体育学报,2006，6:71-75.

[4]李传光.职业学校语文教学应注重培养学生的口语交际能力[J].北京：职业教育研究,2007(3):104-105.

[5]张锡刚.口语交际教学是学生发展的奠基工程[J].北京：语言学习,2009（2）：92.

[6]蒋正芳.《口才与演讲》：提高职校学生口语交际能力的有效途径[J].北京：职业教育研究,2008(8):128-129.

[7]施晓英.提高口语交际能力，适应就业需要[J].北京：中等职业教育,2006（22）：37-38.

[8]林琼.职专生的口语交际教学[J].北京：语言学习,2005（2）：108.

[9]唐树芝.教师口语技能[M]，长沙:湖南师范大学出版社,1996.77-78.

[10]张峰.口语交际教学实践反思[J].广州：广东教育·教研,2008（4）：84.